Prima di tutto, il mercato delle materie prime agricole sarà strettamente monitorato, e in particolare l'evoluzione del prezzo dei cereali alimentari, che influenzerà la redditività di questa azienda.
Il gruppo Ebro Foods ha diverse filiali, tra cui due in Nord America: Riviana Foods a Houston, che produce prodotti alimentari a base di riso con i marchi Mahatma, Success, Minute Rice e Water Maid, e la filiale New World Pasta, che produce i marchi Ronzoni e San Giorgio, tra gli altri. Ebro Foods possiede anche la filiale Puleva Biotech, specializzata nella ricerca e sviluppo di nuovi prodotti alimentari funzionali, così come una filiale specializzata nella produzione di biocarburanti, che è di proprietà con Abengoa.