Las moléculas desarrolladas por Genfit no se comercializan inmediatamente y, por lo tanto, solo generan dinero varios años después de su desarrollo. Así pues, es necesario anticipar correctamente el mercado en el que las moléculas en desarrollo se aplicarán y las necesidades médicas reales al respecto. También comprobaremos que no haya otro tratamiento que pueda comercializarse antes.
Genfit fue fundada en septiembre de 1999 en Lille por Jean-François Mouney y Florence Séjourné con los profesores Bart Staels y Jean-Charles Fruchart. Desde entonces, la empresa ha crecido fuertemente con contratos de colaboración en investigación de varios años de duración con importantes laboratorios farmacéuticos e instituciones académicas. Desde el principio, 23 empleados trabajaron en el Instituto Pasteur de Lille antes de la construcción de su sede en el año 2000.