Zunächst wird man den Markt für Agrarrohstoffe und insbesondere die Entwicklung des Preises für Nahrungsgetreide genau verfolgen, da dies die Rentabilität dieses Unternehmens beeinflussen wird.
Die Ebro Foods Gruppe besitzt mehrere Tochtergesellschaften, darunter zwei Tochtergesellschaften in Nordamerika mit der Firma Riviana Foods in Houston, die Lebensmittel auf Reisbasis mit den Marken Mahatma, Success, Minute Rice oder Water Maid herstellt, und der Tochtergesellschaft New World Pasta, die unter anderem die Marken Ronzoni und San Giorgio herstellt. Ebro Foods besitzt außerdem die Tochtergesellschaft Puleva Biotech, die sich auf die Forschung und Entwicklung neuer funktioneller Lebensmittel spezialisiert hat, sowie eine Tochtergesellschaft, die auf die Herstellung von Biokraftstoffen spezialisiert ist und sich im Besitz von Abengoa befindet.